富田林市藤沢台6丁目にある小さなお菓子屋さん 菓子工房yamao

今年は、少しでも多くのお子様に楽しんでもらえたら♡という願いがあり、応募の16人のお子様と一緒にお母さんの似顔絵クッキー作りに挑戦しました。
一生懸命作りました。世界に一つの作品です☆担当した　堀田もみんなの笑顔と可愛い作品ににホット♡安心　大成功です！　
また、お店で見かけたら「クッキーの兄ちゃん」と声をかけてくださいね☆

謹んで地震災害のお見舞いを申し上げます。

被災されたみなさまに、少しでもお役にたてたら・・・と思っている時に、社長のお友達のお菓子屋さんが　『チャリティーハートクッキー』を作られていました。
yamaoでもさっそく　取り入れさせてもらい、店内に置いています。

今年も暑〜い中　参加してくれた　お子様　お父様　お母様　ありがとうございました。　クッキー作りに　実験に　みんなとても　積極的に取り組んでくれました☆　自分で作ったクッキーの味はどうやったかな？　　また　来年も企画予定ですので　参加してくださいね。

久しぶりにお宅でのケーキ講習に行ってきました。家庭のオーブンでできたらうれしいですよね。成功させるには、これだけは！！　というポイントがいくつかあります。まず　ノートをとって勉強して　それから　実習に入ります。　実際に作ってどうでしたか？　お子様たちも喜んでくれていた様子ですね。　　お母さんのケーキは一番美味しいですよね♬

お母さんに作ってあげたいケーキの応募ありがとうございました。
今年は応募期間が短かったのですが、かわいい作品がいっぱい集まりました☆今年の大賞は堺市　関田優月ちゃんに決まりました。アップルパイのバッグから出ているカーネションが素敵ですね♬私たちには思いつかないケーキです♬

お絵かきに参加してくださった　みなさま　ありがとうございました。　どの絵もとても夢がいっぱいでした☆　絵の返却希望の方は5月いっぱいヤマオお店で預かっています。スタッフまでお問い合わせください。
　

今年もたくさんの仮装でのご参加ありがとうございました☆今年は仮装＋自分たちで作る　myお絵描きクッキーを企画☆クッキーを渡されて戸惑っていたみんなもお絵描きを始めると　とても集中していましたね♪　みなさん　とても凝っていて　上手でしたよ☆　また　くじ引きにあたった　みんな　ガナッシュケーキのデコレーションは楽しかったかな？

毎年参加してくださる　ご家族のみなさま　はじめて参加してくださった　みなさま　思い出に残るハロウィンになったでしょうか？　みなさんの素敵な仮装の写真をただ今準備しています。11/5以降　店内に貼り出しますので取りに来て下さいね。お楽しみに♪

先日、富田林市金剛公民館にて　津々山台幼稚園お菓子サークルのみなさんとケーキ教室をさせていただきました。
今回は社長出張のため　塩屋部長が講師を担当しました。ケーキ作りは意外に　温度や混ぜ方が重要なんです☆みなさん　どうでしたか？　クリスマスケーキはもしかして　手作りされていまうでしょうか☆？☆

帰って来て　早速に、みなさんの温かい感想と写真をいただきました。スタッフ一同　感激しています。（涙）本当にありがとうございました。この　みなさまのような温かい気持ちを持ってケーキ作りをしていきたいと改めて思いました。　また、講習を受けていない方でも、「家で作ったけど上手くいかない〜」などあれば　遠慮なしに聞いてくださいね。

今年の夏まつりは　参加のみんなでカステラを作りました！！
スタッフも一緒に楽しみたい！！という願いから　失敗のないように　担当スタッフは、何度も試作をしていました。そのかいあって　とても　盛り上がり　大成功☆☆☆　　お母様がたはどうでしたか？

yamao恒例の夏まつり　みなさまとyamaoの素敵な思いでになりました☆　ありがとうございました！！

今回は大人気のクレームガナッシュの講習ということで参加のみなさまの期待も大☆
多くの方に参加していただきました。山尾社長の講習は、お菓子についてのお話も多く出てきます。なんで失敗するのか？原因が分かれば失敗がなくなっていきますよね☆　みなさんはどうでしたか？　スタッフでも家に帰って早速作ってみた人もいましたよ。
次回講習は何処になるか　未定ですが　これからも　どうぞよろしくお願いいたします。参加していただきありがとうございました。

こちらの写真はお客様「くぼた様」がyamaoへ持ってきて見せてくださったお誕生日ケーキの記録の写真です。

毎年別注で注文を受けていましたが、こんな風に6年間の記録を一度に見せて頂いた時には嬉しくて、思わず涙があふれてしまいました。

今年の7才のケーキも大変喜んで頂けたようで、ケーキの仕事をしていて本当によかったな・・・と思いました。

yamaoではお客様のいろんなエピソードお待ちしています。小さなケーキでも　大きなケーキでも　お話聞かせてくださいね。

久しぶりの出張ケーキ講習に行ってきました。12月ということで「クリスマスケーキ」を作りました★

お母さんの作ってくれる「ケーキ」はどんなものでも、ほんとにオリジナルで愛情たっぷり!!ですよね～。 このスポンジの作り方も複雑ではないのでぜひ、お子さまと一緒に復習・挑戦してみてくださいね～♪

また一緒に作った楽しいエピソードなどあればいつでも　おたよりくださいね!

クリスマスケーキ作りました★こんな感じでどうでしょう??