冷蔵ケーキのお取り寄せ・通販ならスクエアガナッシュ

実店舗で年間49,000個以上売れている
人気No.1チョコレートケーキをお取り寄せ

1992年にオープンしてから現在まで、ずっとお店で人気No.1のケーキ。それが「クレームガナッシュ」。 見た目はとてもシンプルですが、この形になるまではシェフのケーキに対するバランス計算と温かな想いがありました。

お店ではホールやカット、カップ入りなど様々なシーンに合わせて展開しているクレームガナッシュ。

ただ、柔らかなチョコレートと生クリームが使われている繊細なクレームガナッシュは、配送に耐えられそうになかったので今まで通販での販売を見送っていました。しかし、遠くの人にガナッシュを贈りたいというありがたいお言葉を頂くことが多かったため、なんとか社内で検討したところ誕生したのが「スクエアガナッシュ」です。

お取り寄せ・通販できるケーキと言えば冷凍のものがほとんどですが、スクエアガナッシュは冷凍ではなく冷蔵の商品となります。つまり、お店で買うのと同じ品質のチョコレートケーキが、お家にいながらお楽しみいただけます。

シェフによって計算しつくされた柔らかさとこだわりのチョコレートの風味をぜひお楽しみください。

ふわふわすっきり。
誰でもペロッと食べちゃうヒミツ。

菓子工房yamaoのスクエアガナッシュはとってもシンプル。ガナッシュチョコと生クリーム、そしてココアスポンジのたった3つの素材からできている究極にシンプルなケーキなんです。シンプルだからこそ、ごまかしがききません。

厳選したチョコレート。ミリ単位で計算されたココアスポンジ。
そしてたっぷりのフレッシュ生クリーム。

それぞれの素材のバランスに徹底してこだわり、職人のワザで作られたチョコレートケーキは、なめらかでふわふわ、しっとりとした口どけですが、スッキリと甘さを残さない後味に仕上がっています。

スクアガナッシュ、一度食べたらやみつき間違い無しです。

このガナッシュには家族のだれもが反対しない、みんなで美味しく食べることができるケーキになってほしいというシェフの願いがあるのです。とてもシンプルなチョコレートケーキですが、素材や分量のバランスにはシェフのこだわりが詰まっています。

また、ガナッシュファンのみなさまからは嬉しい声をたくさん頂いています。中にはチョコレートケーキが苦手な方からも「美味しかった！」と喜びの声をいただくこともあります。

スッキリ食べられる美味しさに、一人で一箱食べてしまいそうになる「ヤバイケーキ」だと噂が広まっているほどです。

ぜひ一度、ご賞味ください。